Kwiaty na stół weselny – podpowiedzi i przewodnik
Kwiaty są piękne, eleganckie, budują podniosłą atmosferę… Stop. O tym już wiemy. Wiemy też, że kwiatów nie może zabraknąć w dekoracjach na ślub i wesele. Są nieodłącznym elementem wystroju kościoła, tworzą bukiet panny młodej, są wpinane do butonierki pana młodego. Zdobią salę, w której odbywa się uroczystość. Dziś przyjrzymy się bliżej tej ostatniej kwestii, a dokładniej – stołom weselnym. Znajdujące się na nich kwiaty uprzyjemniają rozmowy, spożywanie posiłków i wspaniale oddają charakter imprezy.
Kwiaty na stołach na przestrzeni wieków
Na początku cofnijmy się nieco w czasie. Warto zwrócić uwagę na to, że kwiaty zdobiły stoły już w czasach starożytności. W Mezopotamii, Grecji, Rzymie czy Egipcie początkowo pojawiały się w formie samych główek kwiatowych, następnie girland i wieńców, a z biegiem czasu – bardziej złożonych kompozycji, w których kwiatom towarzyszyła też zieleń i trawy. W epoce średniowiecza, będącej bardzo trudnym czasem dla większości społeczeństw, kwiaty zdobiły stoły monarchów i możnych osób. W okresie renesansu przeżywały swoje pięć minut. Kompozycje na stołach stawały się coraz bardziej okazałe i finezyjne, chociaż znane od antyku girlandy i wieńce również znajdowały wśród nich miejsce dla siebie. Pielęgnowano też zwyczaj rozsypywania płatków kwiatowych na stołach.
XVII i XVIII wiek otworzył drzwi przed nowymi gatunkami kwiatów, przywożonymi z zamorskich kolonii. Z kolei barok spopularyzował okazałe bukiety, ciasno układane w naczyniach z wilgotnym mchem, piaskiem albo gliną. Był to także czas, w którym do głosu doszły kwiaty o bogatej formie i wyrazistych kolorach. Kult kwiatów był charakterystyczny również dla epoki rokoko. W przeciwieństwie do baroku stawiano jednak na lżejsze kompozycje o innowacyjnej formie. XIX stulecie przyniosło natomiast bukiety biedermeier z kwiatami ułożonymi ciasno w koncentrycznych kręgach oraz kompozycje inspirowane naturą, luźno układane w wazonach i innych naczyniach. Rozwojowi florystyki sprzyjał fakt, że w okresie tym powstawały pierwsze giełdy kwiatowe zwiększające dostępność do różnych gatunków roślin. Kolejny wiek sprawił, że dziedzina ta zyskała ogromną popularność. Floryści – będący dobrze wykształconą grupą społeczną czerpali inspiracje z kompozycji pochodzących z różnych stron świata – w tym z Japonii. Dzięki temu na stołach pojawiały się coraz bardziej finezyjne dekoracje kwiatowe.
Wesele – na których stołach pojawiają się kwiaty?
A jak kwestia dekoracji stołów wygląda obecnie? Zwróć uwagę na to, że wiele osób, nawet na co dzień, ozdabia je wazonem z kwiatami. Praktyce tej sprzyja oczywiście wiosenny i letni czas. Podczas chłodnych miesięcy, można natomiast sięgnąć po suszone kwiaty i trawy – trwałe i równie pięknie, jak cięte rośliny. Kwiatów nie brakuje też na stołach podczas uroczystości weselnych. Pojawiają się one na:
- Stole, przy którym zasiada młoda para
- Stołach dla gości
- Stołach tematycznych.
zdjęcie po lewej: a La Chloe, zdjęcie po prawej: a La Chloe
Stół prezydialny – jakie dekoracje kwiatowe sprawdzą się najlepiej?
Zacznijmy od stołu dla nowożeńców, który daje naprawdę moc florystycznych możliwości. Warto jednak podkreślić, że kompozycje kwiatowe nie mogą być zbyt wysokie i okazałe, aby nie zasłaniać najważniejszych uczestników uroczystości. Ponieważ młoda para siedzi po jednej stronie stołu, świetnie sprawdzają się w tym przypadku kompozycje spływające po obrusie w kierunku podłogi. Dodajmy także, że na stole prezydialnym należy też wygospodarować miejsce dla bukietu panny młodej.
zdjęcie po lewej: Pinterest, zdjęcie po prawej: Stacy Hart Wedding & Family Photographer
Stoły dla gości – jak ustawić na nich kwiaty?
W przypadku miejsc dla gości, rozmieszczenie na nich dekoracji kwiatowych zależy w dużej mierze od kształtów i układu stołów. Okrągłe – zapalają zielone światło przed dość okazałymi kompozycjami umieszczanymi na samym środku blatu. Kiedy w grę wchodzą połączone ze sobą stoły prostokątne, zasada wprowadzona przez Paulę Pryke głosi, aby dekoracje florystyczne umieszczać co 3-4 nakrycia. Oczywiście, jeśli goście zasiadają po jednej stronie stołu, można zastosować kompozycje spływające – podobnie jak w przypadku stołu dla pary młodej.
zdjęcie po lewej: Kwiatowe drzewa ozdobLOVE, zdjęcie po prawej: Klassen Weddings
Jak ustawić stoły podczas wesela? Poznaj najnowsze trendy!
Dodajmy, że istnieje kilka możliwości ustawienia stołów podczas uroczystości weselnej. Od wielu dekad najczęściej stosuje się układ liter: U, L, E albo T. W takiej konfiguracji, u szczytu zasiadają nowożeńcy oraz świadkowie i osoby najbliższe młodej parze. Pozostałe miejsca są przeznaczone dla gości. Na weselach spotyka się też stoły okrągłe. Jak z pewnością się domyślasz, nie ma możliwości połączenia ich w szereg.
Podpowiadamy jednak, że trendy ślubne na 2025 rok lansują zupełnie nowe, świeże podejście do układu stołów na weselu. W niepamięć idą tradycyjne ustawienia. Ich miejsce zajmują stoły w formie serpentyny czy gąsienicy. Obecne w nich krzywizny pozwalają budować jeszcze cieplejszą, bardziej przytulną atmosferę i sprzyjają rozmowom między gośćmi. Co ciekawe, w weselnych aranżacjach pojawiają się także stoły ustawione w okrąg. Poza oczywistymi walorami takiego układu, wśród których należy obowiązkowo wymienić równorzędną pozycję wszystkich gości, niesie on piękną symbolikę. Od wieków uważa się, że okrąg obrazuje nieskończoność. W ten sposób świetnie koresponduje z charakterem uroczystości.
zdjęcie po lewej: Instagram - Unique wedding, zdjęcie po prawej: Instagram - pavelgolubnichy
Bukiety, instalacje, naczynia wypełnione główkami kwiatów – jakie kompozycje kwiatowe dekorują weselne stoły?
Zwróć uwagę na to, że kwiatowe dekoracje stołów mogą przybierać rozmaite formy. Najczęściej są to pojedyncze, niewielkie bukiety rozmieszczone w równej odległości od siebie albo okazałe kompozycje umieszczone w eleganckich naczyniach. Spotyka się także instalacje przechodzące przez cały stół i tworzące niezwykle efektowną oprawę przyjęcia. Floryści sięgają ponadto po niestandardowe formy, w tym główki kwiatowe pływające w przezroczystych naczyniach czy kwiaty umieszczone na stelażach wykonanych z drutu bądź gałązek. Dodajmy, że dekoracją weselnego stołu mogą być także pojedyncze rośliny umieszczone przy nakryciach, wplecione pod obrączki na serwetki czy wianuszki okalające świece.
Warto zaznaczyć, że o ile jeszcze do niedawna jedynym słusznym wyborem na wesele były kwiaty cięte, dziś mile widziane są także suszone kwiaty i trawy. Wspaniale sprawdzają się ponadto rośliny stabilizowane takie jak eukaliptus czy asparagus. Ich zaletą, podobnie jak atutem suszków, jest trwałość i możliwość przygotowania kompozycji wcześniej – a nie w przeddzień czy w dniu wesela. Jednocześnie floryści mają pewność, że dekoracje stołu przez cały czas trwania uroczystości zachowają pierwotny wygląd. Zyskują też większe pole dla swojej kreatywności i mogą realizować nawet bardzo skomplikowane pod względem technicznym projekty.
Nie można jednak zapominać o tym, że dekoracje stołu weselnego powinny być dopasowane do stylu uroczystości. Należy przy tym odpowiednio dobrać nie tylko rośliny, ale także naczynia, w których zostaną umieszczone. O ile na wesele w stylu zamkowym z pewnością dobrze zdają egzamin obfite bukiety z eleganckich kwiatów takich jak hortensje, róże, piwonie, o tyle rustykalną uroczystość uświetnią kompozycje z polnych roślin i zbóż, umieszczone w ceramicznych dzbanach czy wiklinowych koszach. Najbardziej uniwersalne są bukiety w szklanych, prostych wazonach, wpisujące się w tradycyjne i minimalistyczne wesele.
zdjęcie po lewej: a La Chloe, zdjęcie po prawej: a La Chloe
O czym należy pamiętać, tworząc kwiatowe dekoracje stołu weselnego?
Tworząc dekorację stołów weselnych, warto pamiętać o kilku podstawowych kwestiach. Najważniejszą z nich jest wielkość kompozycji. Muszą być one dopasowane w taki sposób, aby nie zasłaniały gości siedzących po obu stronach stołu. Nie mogą też przeszkadzać w spożywaniu posiłków. Jednocześnie ozdoby z kwiatów powinny być dobrze widoczne, co oznacza, że muszą wznosić się ponad półmiskami z jedzeniem. W tym celu doskonale spisują się rozmaite naczynia, pozwalające dobrać wysokość kompozycji do potrzeb uroczystości. Zwróć uwagę na to, że oprócz niskich kompozycji, świetnie sprawdzają się bukiety w wysokich, smukłych wazonach. Kwiaty znajdują się wówczas ponad głowami gości, nie zajmują wiele miejsca na stole i, co ważne, wspaniale wpisują się w ogólną dekorację sali weselnej.
Przy wykonywaniu dekoracji na stoły weselne należy wziąć pod uwagę ilość posiłków i sposób ich serwowania. Pozwoli to dopasować ilość i wielkość kompozycji florystycznych w taki sposób, aby pozostawiały one miejsce nie tylko na nakrycia, ale także na półmiski i wazy z jedzeniem.
W kategorii dekoracji stołów weselnych kwiaty pozostają zdecydowanymi faworytami. Pamiętaj jednak o tym, że dobrym wyborem są jedynie żywe rośliny albo suszki. Zrezygnuj więc ze sztucznych kwiatów. I pamiętaj, że we florystyce, czasem najlepiej sprawdza się zasada „mniej znaczy więcej” i przedłożenie jakości nad ilość.
zdjęcie po lewej: a La Chloe, zdjęcie po prawej: a La Chloe